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盆栽入門3:施肥

盆栽植物培植於盆缽中其空間、用土有限,自然養分也有限,為了盆栽植物的正常成長,養份的補充是決對必要的,所以施肥也是盆栽日常管理中非常重要的一項。

一般常說的肥料三要素是指 : 氮、磷、鉀三種成份,氮素可促進枝葉、根部的生長。而磷酸除了有助根部、枝葉的生長外,對於促進花果類盆栽的開花、結果更是重。另外,鉀則是對於幹、根、花和果實及植物的整體生長都很重要。

植物除了需要肥料中的氮、磷、鉀三項主要元素外,其實還需要其它十三項重要元素才能順利成長,分別為碳、氧、氫、鈣、鐵、鎂、鈣、錳、硼、鋅、硫磺、銅、氯。在這十六項元素中,除了碳是由葉的光合成作用中,自葉的氣孔以二氧化碳Co2形態吸收。氧是由呼吸作用自葉的氣孔或根以O2形 態吸收外。其它十四項元素,一般都是以溶解於水中的形態由根部吸收。而除了氮、磷、鉀、碳、氧外,其它氫、鈣、鐵、鎂、鈣、錳、硼、鋅、硫磺、銅、氯因需 求量較少,且植物由水份、土壤中即可吸收到這些元素,所以除了特殊狀況外較少另外補充。而盆栽定期的「換土」作業也會重新補充這些元素。

市售的肥料一般以數字來標示氮、磷、鉀的含量,例如 :

20 – 5 – 5 表示氮20% - 磷5% - 鉀5%  (含氮素高適合觀葉類、松柏類,可使葉色青翠光亮)

5 – 20 – 20表示氮5% - 磷20% - 鉀20%  (含磷、鉀高適合花果類,可促進花芽分化、開花結果)

20 – 20 – 20 表示氮20% - 磷20% - 鉀20% (氮、磷、鉀含量平均全般植物均適合)

所以購買時要依樹種及需求來選擇合適的肥料。

肥料大約分為有機肥料、化學肥料。一般盆栽以使用有機肥料較安全,不易肥傷但易生異味蠅蟲。化學肥料則因肥效太強施用不當易肥傷盆栽植物較少使用。現在市面巳有一些效果不錯的合成肥料,如「花寶、好康多、魔肥…等」,只要依包裝上說明使用效果不錯、不易肥傷且不會產生異味蠅蟲。

在盆栽肥料的選擇上,個人較推薦的是有機肥如 : 日本進口的三角肥、玉肥,「三角肥」因其肥效久,肥粒不易崩散不會產生異味蠅蟲是第一上選,但因其原料中含雞糞…加上禽流戚感…現在巳禁止進口,所以市面巳不易購得。因此現在個人也巳改用日本太田油脂(株)会社出品的鐵桶裝「玉肥」,其肥效久,肥粒不易崩散不太會產生蠅蟲但是…有異味.。另外如剛分盆不久的小苗或皐月杜鵑等易肥傷敗根的,建議使用「好康多」等緩效性的合成肥較安全。

有機水肥的製作與使用方法 :利用一般市售的有機棵粒肥1 :10水的比例(體積比),浸泡於可密封之塑膠桶中,置於陰凉處使其發酵30天後即可使用,使用時以量杯丈量水肥1:10的 清水稀釋後,以市售的施肥水壺(狀似澆水壺但壺嘴很小)將稀釋後的有機水肥澆置於盆土上。使用水肥效果最佳的方法是早上盆栽澆過一次水後,待盆栽經日照到 下午盆土巳達半乾狀態時使用,因為盆栽巳處於最需求水份的狀態,此時澆入盆土中的水肥會立即被根部所吸收利用,使用水肥的效果顯著,在3~7天內肥效可立即反應出來,只要稀釋比例正確不易肥傷,7~14天使用一次即可。

何時要施肥呢?一般植物會隨著一年四季氣候的變化而產生一年間的「生長周期」,所以施肥的時間、施肥的量也必需配合植物「生長周期」,才能被植物有效利用。概略將植物生長周期的時間、施肥量說明如下:

1.營養生長期 : (4月~ 6月)為 新芽隆起、萌動生長到新芽停且伸長,枝葉生長充實為止。此時期澆水、施肥為盆栽管理上的重點。但是早春施肥與春芽的生長無關,因春肥需在新葉完全展開後才 能被植物利用,而萌春芽時所需的能量是靠前一年施秋肥時所蓄積的養份,秋肥時所蓄積的養份則必需靠水份來誘出利用,所以此時期的澆水管理十分重要。一到新 葉完全展開葉面積擴大時,需肥量大增須注意肥料的補給。一個月至少更換一次盆面置肥。施放量則以4~5月中旬為一般量,5月中旬~6月底除了基本置肥外可配合每星期一次的水肥補給。

2.生殖生長期 (7月~ 8月)有一定樹齡的樹木過了營養生長期,為了繁衍後代就會開始進行花芽分化,所以此時期稱為生殖生長期。植物新梢伸長到停止時,其葉腋、枝頂會再度分化出葉芽,而當這些葉芽轉變成花芽時,就稱為花芽分化。花芽分化會因樹種及所在地氣侯之不同時間上會有所差異(在此不加以贅述),但大多樹種多集中於7月~ 8月間分化花芽。此時期的花果類盆栽宜施低氮高磷、鉀之花果肥,促使植物的花芽分化更完全,來年春天可綻放更多美麗的花朶,結出更多更大的果實。而此時期的其它盆栽樹種則施於少量之置肥每月更換一次即可。

3.營養蓄積期 (9月~ 11月中旬)進入9月 後白天氣温仍高,但入夜後氣温快速降低,形成很大且明顯的日夜温差。這時是最適合植物將光合作用後所產生的碳水化合物合成蓄積的時期,植物根群發育也最活 躍,也是盆栽施肥管理最重要的時期。此時期植物所蓄積的碳水化合物如果不足將明顯反應在明年春芽的萌動無力、不均,而雜木、落葉樹易失小枝等現象。故此時 期必需給植物充份的施肥、充份的日照,並保持健全的葉面積行光合作用,才能蓄積充足的碳水化合物越冬。故9~10月底除了多量的盆面置肥外可配合每星期一次的水肥補給。11月初~11月中旬則開始減少盆面置肥並停施水肥。

4.休眠期 (11月中旬~ 3月)因台灣地處亞熱帶所以進入休眠期後,部份松、柏常綠樹種並無很明顯的休眠期少量的施肥仍無礙,但落葉雜木則需停止施肥,將管理重點放在水份的管理上,落葉樹冬季失水或過溼致死、失枝時常發生….。

施肥的注意事項 :

1.依肥料包裝上的說明使用,並依盆缽大小及樹種別、需肥量的不同調整用量、次數。

2.盆栽不施肥不見得會死,頂多發育不良,但是施肥過量…是會枯死的。

3.剛換土的盆栽一個月內不可施肥,需待其根、葉可正常代謝後才能施肥。

4.雜木盆栽剔葉前二週先施肥,可促其有足夠的能量再長出新芽,但是剔葉後、新芽未開葉前不可施肥。

5.植物得病、衰弱時不可施肥。

 

備註 : 此篇施肥的論述著重於植物生理的基本應用,但因盆栽樹種不同、所在地氣候不同及盆栽植物的成品度的不同,施肥量都必需加以調整。

 

資料來源:林秋安-松和園

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